Cerveceros presentes en el BBF13

Que sirva este post para salir del armario definitivamente. No, no estamos hablando de mi sexualidad; hace años que la ejerzo en la dirección que pide mi cuerpo, y no hay novedades por ahora. En este caso, me refiero a un tema que algunos saben porque se lo he dicho, otros porque lo han oído; y me imagino que una inmensa mayoría desconoce, ya que tampoco me gusta hacer bombo y platillo de noticias como esta. Pero el caso es que, con gran ilusión, este año he pasado a formar parte del equipo del Barcelona Beer Festival gracias a la confianza que han depositado en mí sus miembros para que asuma una serie de responsabilidades.

En fin, que yo he venido a hablar de mi libro de otros asuntos. Dentro de mis áreas de responsabilidad se encuentra la de planificación y diseño de actividades para el festival, y en este sentido quería aprovechar para presentaros, en exclusiva, los cuatro productores internacionales que desfilarán por el Barcelona Beer Festival 2013 a fin de presentarnos sus proyectos cerveceros, dentro del marco de sus respectivos países, y sus productos.



Presentaciones cerveceras en el Barcelona Beer Festival

Empezando por el principio, el viernes 8 de marzo vamos a contar con la presencia de Giovanni Campari, cervecero de Birrificio del Ducato. La historia de esta cervecera se remonta a 2007, cuando un joven homebrewer licenciado en Tecnología y Ciencia de la Alimentación decide abrir una nueva microcervecera en el contexto de la creciente industria cervecera italiana. Situado en Roncole Verdi, la población que vio nacer al compositor Giuseppe Verdi, este birrificio cuenta con tres líneas de cerveza: la Classica, la Moderna y la Speciale. De éstas, muchas ya han llegado a nuestro país durante los últimos 14 meses para goce y disfrute de los cerveceros de aquí, y es que esta micro italiana acumula varios reconocimientos en todo el mundo, exportando ya hasta un 15% de su producción anual.

En los grifos del festival podremos probar sus siguientes cervecitas: Machete (Doble IPA de 7,8 ABV), New Morning (Saison de 5,8 ABV) y Verdi Imperial Stout (con 8,2 ABV).

Y el sábado, tocará sacar el punk que cada uno de nosotros llevamos dentro. Josie Ludford nos presentará la conocida y reconocida cervecera escocesa Brewdog. ¿Quién no ha probado sus cervezas aún? De todos los estilos y para todos los bolsillos, las cervezas de Brewdog no dejan indiferente a nadie, ya que nacen con la intención de romper moldes y llamar la atención, ya sea por sus trabajados diseños, sus extravagantes nombres, su explosivo sabor o todo lo anterior. La cervecera fue fundada en abril de 2007 por James Watt y Martin Dickie en Ellon (Aberdeenshire), y desde entonces han hecho crecer un pequeño imperio cervecero que da empleo a más de 70 personas actualmente y que abastece de grandes y variadas creaciones birreras a un montón de países de todo el mundo.

A parte de la presentación, tendremos sus birras en barril en el festival. Pero por ahora, sólo puedo avanzar que no serán las habituales...


Pero durante el segundo día de festival tendremos otra atractiva visita cervecera. Venido desde las frías tierras escandinavas de Noruega, Mike Murphy nos presentará una de las sensaciones de la segunda mitad del año 2012: Lervig Aktiebryggeri. Esta cervecera nace con una curiosa historia, que es la del traslado de la Ringnes Brewery, la más grande del país, a una nueva ubicación, dejando "huérfana" la localidad de Stavanger, que protestó iradamente la decisión. Como respuesta, en 2005, Lervig se establece como la nueva cervecera de Stavanger, volviendo el orgullo al pueblo de un patriota que declaró: "un pueblo de verdad debe tener una catedral, un equipo de fútbol en primera división y su cervecera local". Así como en el caso de Birrificio del Ducato, las cervezas de Lervig se dividen en tres líneas distintas: Standardprodukter, Brand-serien y Brewers Reserve. Por aquí, hemos podido probar varias de ellas, tanto en botella como en barril, y creo no equivocarme si digo que han sido una de las gratas sorpresas de finales del año pasado.

En los tiradores del BBF tendremos las siguientes referencias disponibles: Rye IPA (con 8,5 ABV), Konrad Stout (Russian Imperial Stout de 10,4 ABV) y Double Eye PA (Imperial IPA de 14 ABV).

Finalmente, el domingo tenemos un bombazo. Pocos les conocerán por ahora, pero nos atrevemos a pronosticar que pueden ser una de las grandes sensaciones de este año 2013. Estamos hablando de unos británicos llamados Magic Rock Brewing. De la mano de Richard Burthouse vamos a poder conocer esta nueva cervecera, que cuenta sólo con un año y medio de existencia, pero que acumula elogios y reconocimientos allá donde va, contándose entre los grandes en importantes festivales cerveceros de Europa. Sus cervezas son de base británica, pero dejando el clasicismo de lado, otorgando una importancia capital al lúpulo; aunque también producen "big" beers como ellos dicen, que podríamos interpretar como DIPAs y petróleos variados.

En la barra del BBF podréis encontrar la High Wire (APA de 5,5 ABV), la Dark Arts (Surreal Stout de 6 ABV) y la CannonBall (una IPA de 7,4 ABV). Ya nos contaréis qué tal, pero seguro que no os dejan indiferentes.


Y hasta aquí las cerveceras que tendrán su espacio en la sala auditorio del Barcelona Beer Festival 2013. Por supuesto, habrá muchas más actividades para los asistentes, a parte de degustaciones. A partir de la semana que viene, vamos a empezar a desvelar más detalles de todo ello.

Salut i birra!