Escapada a Roma...

Domus Birrae. Buena selección
de cervezas artesanas italianas.

Este fin de semana pasado visité Roma por tercera vez. Anteriormente, no había podido disfrutar de la ciudad debidamente: la primera, por mi corta edad; la segunda, porque tan sólo asistí a un evento deportivo concreto (muy grande, por cierto :-).

A la tercera va la vencida: esta vez pude disfrutar de todo lo que nos ofrece la capital italiana, y por supuesto de las grandísimas cervezas artesanas italianas. Había leído cosas interesantes acerca de las craft de Italia, pero no había tenido la oportunidad de probar ninguna. Lo que encontré allí, sobrepasó mis expectativas. Creo que este nuevo auge de cervezas que estamos viviendo aquí puede tener un buen espejo en Italia.

Hay muchas tiendas y bares donde degustar cerveza artesanal en Roma. De hecho, tuve la oportunidad de charlar un rato con uno de los propietarios de una tienda especializada (Domus Birrae), y me destacó el buen gusto y conocimiento cervecero de la gente joven en su país. Un buen panorama el de la cerveza en Italia :-).

He aquí alguna de las cervezas que tomé:

BdB Re Ale, My Antonia, BdB Re Ale
Extra, Makke Stout y D'uva Beer

Salut!